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クスノキ科のセイロンニッケイはインドやスリランカ原産で、内樹皮をシナモンとして用います。生薬の桂皮には中国南部からベトナムに分布するシナニッケイを、また日本産のニッケイは主に和菓子の材料として、根皮を八つ橋などに用います。#薬用植物園 #生薬 #スパイス #セイロンニッケイ pic.twitter.com/l7Fah3gnbb
— 富山大学薬学部附属薬用植物園 (@univtoyama) April 24, 2020
2021年4月14日水曜日
ジョン・ハンター
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イギリスの外科医兼解剖学者です。
黒釜ナオ先生が、ジョン・ハンターを題材に漫画を描いています。漫画なので、幾分か脚色されていますが、非常に面白かった。
トロロアオイの花です。
— シミック八ヶ岳薬用植物園 (@Yatsu_Garden) September 18, 2020
オクラによく似た植物ですが、実ではなくはなびらを食べます。
スーパーなどでは、花オクラとして蕾が販売されていることもあります。
サラダに入れても良いですし、少しお湯をかけると、粘りがよく出ます。
味に癖がないので、誰でも食べられます。 pic.twitter.com/ZOhItfykUH
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